Красные наступают

На рынках появились клубника и черешня. Но ягод в этом году наедимся вряд ли

Нынешний год более благоприятен для урожая, чем прошлый. Сейчас теплая погода устанавливается медленнее, не было слишком раннего и резкого перехода из зимы в лето. Значит, урожай сможет набрать необходимые соки, станет полезнее (а ведь именно поэтому покупатели предпочитают наши фрукты заграничным). Но в то же время все могут испортить затянувшиеся дожди. Ягоды плохо спеют и теряют вкус и сладость.

Весенние заморозки изрядно прихватили вишни и абрикосы в Харьковской области. Урожай будет, но не такой, какой мог бы быть, рассказали «Газете…» специалисты областной государственной станции защиты растений. Да и садов в области осталось очень мало – всего около 14 тыс. га в Купянском, Боровском, Волчанском, Змиевском и Краснокутском районах. Огромные сады-совхозы, когда-то снабжавшие фруктами едва ли не весь Союз, сейчас стоят в запустении. Повлияла в этом году на урожай абрикос и весенняя болезнь, поразившая деревья сразу же после цветения. Но те, кто вовремя обработал деревья химикатами, успели спасти свой урожай.

Вишня и черешня в садах есть. Заморозков синоптики уже не ожидают, поэтому плоды не опадут, но созреют или нет – еще вопрос. Ведь лето выдалось холодное и дождливое.
Не стоит надеяться на изобилие клубники: цвела она в холоде, и ягодок завязалось немного. Да и созревает она плохо. А по вкусу - не такая сладкая, как в прошлом году.
То же будет и с косточковыми. Харьковская вишня и черешня, если погода не наладится, вкусом не порадуют. Кроме того, из-за дождей садоводам сложно бороться с вредителями – сады обрызгивают химикатами, а дождь сразу же все смывает. На яблоках очень много парши, и уже начала появляться плодожорка. Хотя сказать, что эти прогнозы окончательные, никто не берется: а вдруг в середине июня ударит жара? Но в поселке «Правда» Первомайского района и в Валках, которые славятся своими садами, «Газете…» рассказали, что надеются на хороший урожай яблок.

Что, где, почем

Клубника дешевеет, но ее мало

За неделю клубника, доходившая в некоторых местах до 40 гривен за кило, подешевела почти вдвое. На городских рынках в спальных районах за нее просят по 20-25 грн/кг. Брать ягоду стали гораздо охотнее, но товара на прилавках заметно поубавилось.
– Покупайте, у нас хорошая, сухая, – уговаривают продавцы на Центральном рынке. – Наедайтесь, скоро не будет. Сами видите, какая погода - не зреет ничего.
Совсем мелкую, с белыми бочками предлагают за 15-16 грн/кг.
Все, что родом из Крыма, дороже, но, как уверяют продавцы, заметно вкуснее. Крымскую черешню «Чкаловск» отдают по 20-25 грн/кг. Выглядит она гораздо лучше остальной – раза в два крупнее, темная и сочная. Ягоды из украинской черешневой столицы Мелитополя идут по 14–18 грн/кг и выше. Их горы.
Рядом с черешней – непривычные для июня абрикосы и персики почти по той же цене, что и клубника. Турецкие персики и нектарины средних размеров предлагают по 20 грн/кг, а абрикосы идут на гривню дешевле. Правда, импортных фруктов пока не так много.

Нынешние цены на фрукты
Клубника - 15–22 грн/кг
Черешня - 14–25 грн/кг
Персик - 20–21 грн/кг
Абрикос - 19–20 грн/кг
Банан - 6–7 грн/кг

Кстати

Столица харьковской клубники – Изюм

Клубнику на харьковские рынки везут из Изюма, Васищево, Люботина, Змиева и Мерефы. Изюмские и мерефянские клубничные урожаи знатные – ранние и вкусные. Все дело в том, что именно в этих районах песчаная почва, которую так любит эта ягода. А оставшиеся без работы после закрытия нескольких местных заводов изюмчане только тем и живут, что выращивают клубнику да собирают грибы. Приусадебные участки, засаженные витаминной ягодой, здесь достигают нескольких десятков соток.

Заграничный фрукт

Банан может подорожать

Никуда не делась с наших прилавков и экзотика – апельсины, бананы.
Из главного цитрусового экспортера, Египта, к нам продолжают везти апельсины (сорта «Навел», «Валенсия») и лимоны. Правда, скоро сезон этих цитрусовых закончится. В Египте апельсины и лимоны «доходят до кондиции» в январе, феврале, марте, ноябре и декабре. Чуть дольше других радует апельсин Valencia – есть еще и в апреле, мае, июне. А вот в мае, июне, июле начнется сезон созревания винограда (крупного белого и красного). В апреле, мае, июне нам станут привозить египетские арбузы и дыни.

Кстати, подняться цены могут на ананасы – этого требуют таиландские аграрии. Подскочить цена может и на бананы. В Эквадоре (главном мировом экспортере бананов) бушевали стихии – наводнения и ураганы. А плюс еще и подорожавшее топливо.

Автор: Светлана ШЕКЕРА / 18:21 05.06.2008